Notre
Histoire

Au départ, c’est l’histoire d’un coup de foudre. Alors que je fête mon anniversaire dans un restaurant japonais, on me propose un thé Matcha. Le rituel, le fait qu’il soit en poudre et non en sachet, la couleur, la mousse et bien sûr cette saveur unique, je tombe véritablement sous le charme.

Les jours et les semaines qui suivent, je me plonge dans la culture japonaise et découvre toutes les vertus du Matcha. Pour moi, c’est une évidence, je veux partager les trésors de ce thé délicieux chez nous. Je cherche. Longtemps. Et je sélectionne les meilleurs producteurs japonais, ceux qui proposent un Matcha de qualité supérieure, qui produisent uniquement des produits 100% bio cultivés dans le respect de la nature.

Consommateur quotidien de Matcha, je me rends vite compte qu’en boire me transforme petit à petit en une version améliorée de moi-même. Je suis plus vif, plus énergique, plus efficace et en même temps plus zen. D’une nature plutôt stressée, je m’apaise petit à petit au fur et à mesure de mes rituels et de mes bols bus au petit déjeuner et au fil de la journée.

Émerveillé par cette couleur si riche, si pure, le nom du thé Matcha que je compte proposer tombe sous le sens : IRO, qui signifie « couleur » en japonais.

Aujourd’hui, vous aussi, découvrez le meilleur de vous-même. Pour commander notre thé Matcha, rendez-vous sur notre boutique.

Bonne dégustation.

François, fondateur d'IRO

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