Matcha Latte

Ultra tendance, le Matcha Latte est une façon moderne et gourmande de déguster du Matcha et de profiter de tous ses bienfaits.

Le Matcha IRO for Cooking est parfait pour préparer un délicieux Matcha Latte. Vous n’aurez même pas besoin d’ajouter du sucre grâce à la qualité et la douceur naturelle du Matcha IRO for Cooking. Votre Matcha Latte vous semblera sucré sans l’ajout d’aucun sucre !

Si vous ne consommez pas de lait, vous pouvez sans problème le remplacer par du lait de soja ou du lait d’amande, le lait d’amande ajoutant même un petit goût très agréable à votre pause gourmande.

INGRÉDIENTS

Pour 1 Matcha Latte:

  • 5 cl d’eau
  • 15cl de lait (ou lait d’amande ou lait de soja)
  • Matériel : mousseur à lait sur piles ou machine à expresso avec buse vapeur

PRÉPARATION

  • Tamisez 2 Chashaku de Matcha dans un bol.
  • Ajoutez 5 cl d’eau chaude (environ 70°C) et mélangez avec un fouet (de préférence avec un fouet en bambou).
  • Pendant ce temps, faites chauffer votre lait (environ 70°C) puis faites-le mousser avec un mousseur à lait ou avec une buse vapeur.
  • Versez le Matcha préparé dans une tasse ou un mug et ajoutez le lait en terminant par la mousse de lait.

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